2007年11月22日

 日本人になじみの深いコーヒーにキリマンジャロがあります。

 キリマンジャロとはアフリカ最高峰の山の名前でもあり、キリマンジャロ山を含めたタンザニアの北部地区で収穫されるコーヒーがそのように呼ばれています。

 キリマンジャロのコーヒーは酸味を多く含んでおり、当店では柔らかな酸味を適度に残すようなローストで仕上げております。

 モンデュールに比べると穏やかで優しく、上品な感じがあります。
 同じキリマンジャロのコーヒーであっても、標高や品種の違いで特徴が変わってくるようです。

 モンデュール農園との入れ替えとなります。是非お試し下さい。

 タンザニア マクル農園

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