2017年12月9日

たくさんのヘイケボタルが舞う田んぼの新米を7分づきに精米しました。

7分づきの食感は白米に近く、独特の甘み・香りが残り、栄養価が高いのが特徴です。

山から湧き出した冷たくきれいな沢水ときれいな空気の中でじっくりと時間をかけて育ったお米は、粒は小さめですが香りが良く、すっと体に入ってくるような自然な風味があります。

熱の出にくい循環式の精米機でゆっくりと精米しています。

0 件のコメント

© Copyright 2019. KANON-COFFEE INC. All Rights Reserved.