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2019年1月20日
臨時休業のお知らせ
遅くなりましたが、本年もどうぞよろしくお願いいたします。
明日から29日(火)までの間、喫茶営業は少し長いお休みをいただきます。
皆さまにはご迷惑をおかけいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。
1月30日水曜日より通常営業となります。
1／21(月)定休日
22(火)定休日
23(水)臨時休業
↓
27(日)臨時休業
28(月)定休日
29(火)定休日
30(水)営業
2019年1月2日
お正月の営業について
お正月のお休みは通常の定休日(月火)通りです。
2日はリラクゼーションカフェも予定しております！
30日(日)営業
31日(月)定休日
1日(火)定休日
2日(水)営業
また、1月23日(水)〜27(日)は臨時休業とさせていただきます。
ご迷惑をおかけしますが何卒よろしくお願いいたします。
今年も大変お世話になりました。
また来年もどうぞよろしくお願いいたします！
2018年8月11日
2019年4月入社社員の募集について
2019年4月入社の社員を全国から募集します。
本物の職人、プロを目指す方
将来自分の店を持ちたい、そのための技術、店舗運営について（焙煎技術や経理、経営のことも含め）働きながら実践的に身につけていただきます。
【必須条件】
最低5年間はフルタイムの勤務が出来ること
珈音の周辺に引っ越して来れること（一緒に貸家を探します）
【このような方を希望しています】
ひたむきに珈琲と向き合いたい
珈音の珈琲が好き、興味がある
パソコンが得意
自然の中で生活したい
詳細は、直接珈音にお電話いただくか、ホームページの申し込みフォームから、お問い合わせください。
可能であれば、果工務店が企画する移住イベントにご参加ください。
珈音のある男鹿の暮らしにもふれることが出来ます。
https://hatekomuten.com/emigration/
関東にお住いの方は、8/26 の都内授業が開催間近です。
https://hatekomuten.com/emigration#tonai
※ 募集は終了しました
2018年6月18日
ホタルカフェ 2018
6. 28 木 ～ 7. 15 日 18:00 ～ 22:00 月・火曜定休
ホタルカフェにいらしてくださる方にこれだけは守っていただきたいということがあります。
・ 畦や草むらには入らない
・ ゴミを捨てない
・ 懐中電灯をホタルの方に向けない。
・ 車のライトで田んぼの方を照らしたり、ハザードの点滅は控える
・ カメラのフラッシュは使用しない
・ 捕まえて連れて帰らない
駐車場の前の田んぼでもホタルはおりますので、
暗くなる前に駐車場に車を入れていただくと助かります。
ずっとホタルの舞う光景を見ることができるように、どうかよろしくお願いいたします。
オリジナルメニュー、コラボカフェなどの情報、ホタルの状況はフェイスブックをメインにお伝えさせていただきます。
2018年4月21日
ピッパースタンダードナチュラル洗剤
珈音のカフェで使用している食器用洗剤をご紹介いたします。
自然環境にできるだけ負荷がかからないようにというのはもちろんですが、
自然素材の洗剤とは思えないほどの洗浄力があり100%天然成分のエッセンシャルオイルの香りが心地よくて、スタッフみんながお気に入りです。
| ピッパースタンダードナチュラル洗剤
天然パイナップル発酵液が手指にやさしく、自然派洗剤とは思えないほど、しつこい油汚れをスッキリ落とし、食器を輝かせます。洗いジミも残しません。 ○ 低刺激性認証済み（＊）。手にやさしく、手指の乾燥、かゆみ、ささくれなどが起こりにくい処方です。 |
2018年1月13日
臨時休業のお知らせ
遅ればせながら、あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
臨時休業のお知らせです。
1月17日(水)～21日(日)の喫茶営業は誠に勝手ながらお休みさせていただきます。
15日、16日、22日、23日は通常の定休日となりますので
少し長いお休みとなります。
珈琲の発送につきましては、21日から順次発送とさせていただきます。
大変ご迷惑をおかけいたしますが、どうかよろしくお願いいたします。
2017年11月12日
11月15日(水)・16日(木)臨時休業のお知らせ
11月15日(水)・16日(木)の喫茶営業は誠に勝手ながらお休みさせていただきます。
珈琲の発送につきましたも、17日から順次発送とさせていただきます。
大変ご迷惑をおかけいたしますが、どうかよろしくお願いいたします。
11月15日の夜は、
男鹿のおーがにっく（男鹿に行く）ナイトin 有楽町
https://www.turns.jp/start/14604
に珈音より2名が参加させていただきます。
TURNSコミュニティスペース（地図） 19時スタート
参加費500円（フクシマさんのカレー 珈音の珈琲とお菓子込）
関東にお住まいで興味がある方はぜひご参加ください！
2017年9月28日
10月1日(日)臨時休業のお知らせ
10月1日（日）の喫茶営業は誠に勝手ながらお休みさせていただきます。
9月30日と10月1日は「よこてお城山クラフトフェア」にて
湯沢のcafe gitaさんとコラボカフェで出店しております。
毎年出店させて頂いている「よこてお城山クラフトフェア」
陶磁、木工、ガラス、染織など他にもたくさんの作家さんが
県内外から集まります。
大切に作られた作品とみなさんとの出会いの日を
美味しい珈琲でそっとお祝いできたらうれしいです。
ご都合つきましたらぜひ横手まで足をお運びくださいませ。
お店の方にご来店を予定されていらしたみなさまには
大変ご迷惑をおかけいたします。
どうかよろしくお願いいたします。
2017年9月28日
「huenica里帰りライブ」
大きなお腹で歌ってくれたライブは今年の５月でした。
あれから産休に入り
７月に無事元気な男の子を出産されたようです！
「おめでとう！」でいっぱいの里帰りライブになりそうですね。
とてもたのしみです。
みんなでお祝いしましょう！
「 huenica里帰りライブ ２０１７.１０.８（日）」
開場 18:00 /開演 18:30
予約¥2500 当日¥3,000
※小学生以下無料
(d代別)
出演 : huenica／平井正也(マーガレットズロース)
チケット予約→ticket@huenica.com
会場 ：こおひい工房 珈音
男鹿市五里合琴川字前田１０９／tel 0185-34-2470
2017年9月4日
ほたるのお米を販売します
今年もホタルカフェへたくさんの方に足を運んでいただきました。
毎年、月の満ち欠けと季節の移ろいを観察しながら
ホタルカフェの日程を決めていきます。
同じように季節はめぐるものですが、決して同じ条件ではないのが自然というものです。
7年目のホタルカフェを無事に終えられたことを感謝するとともに
この先もずっとホタルが見られる環境を未来へつなげたい。
そのためにできることは何だろうと考えてきました。
ここ琴川は寒風山の麓に位置し、山に降った雨水が長い長い時間をかけ小さな沢水となり
その水がこの集落の米作りを支え、そして人々の暮らしそのものを支えています。
自然に寄り添うような素朴な暮らし方や米作りのおかげで
今も豊かな自然環境が残っているんだよと
ホタルが教えてくれてるように思うのです。
この先もずっとホタルが見られる環境を未来へつなげるために
まずは、自分たちにできる方法で米作りを支えたい。
そのはじめの一歩が「ほたるのお米」を販売することで
このお米のファンになってもらい、そしてここ琴川のことも
知ってもらうことではないかと考えました。
また来年のホタルを楽しみにお米を食べてもらえたらうれしいです。
どうぞよろしくお願いいたします。