お知らせ
2009年12月24日
年末年始のお知らせ
年末年始のご注文は、オンラインショップ、電話等により通常通り受付いたします。
発送・配達は1月5日より順次行わせていただきます。
喫茶は、 １月2日、3日がお休みとなります。
12/26（土）27（日）、1/9（土）10（日）は通常通り喫茶営業いたします。
2009年12月12日
しょっつる博覧会
いよいよ、開催です！
珈音からは、しょっつるドリア試食１００人分を出品いたします。
ドリアに使う玄米は石山農産の自然栽培米、農薬はおろか肥料すら使っていない、別次元の米です。
グルメストアフクシマさんからは、じゃがいものクリームコロッケ ～しょっつる風味～が、なんと、丸々一個試食できます。
通常は１４０円で販売されています。
自然工房北の風さんからはしょっつるを使った燻製卵、しょっつるくんたまくんが、その他、しょっつるを使った郷土料理や創作料理がいろいろ試食できます。
コツコツと重ねてきたしょっつる調査の成果も会場で公開されます。
しょっつる鍋とおにぎりの昼食は先着100人までです。
全て無料です。
申し込みの有無に関わらず、誰でも参加できます。
13日のお昼は会場の脇本公民館にぜひお越しください！
2009年12月11日
おら家のしょっつる博覧会
しょっつるを使った伝統料理、創作料理が会場に集結します。
珈音からはしょっつるを使ったドリアを出品いたします。
試食もできます。
そして、男鹿の家庭では今でもしょっつるを作られている方がおります。
材料の魚の種類、作り方など様々で、そういったしょっつるのサンプルもたくさん集まっています。
諸井醸造さんよりしょっつるの説明を聞くこともできます。
うれしいことに、しょっつる鍋とおにぎり（北の風）が100人分ほど無料で用意されております。
１３日のお昼は、是非脇本公民館にお越し下さい！
12/12（土）,13（日）の喫茶はお休みとさせていただきます。
ご迷惑おかけいたします。
2009年11月6日
9時から喫茶
小さな芸術祭開催期間中（11／21 ～ 12／6）は、毎日喫茶をお楽しみいただけます。
時間は9:00～17:00です。
それに向けて、明日からの喫茶も9時オープンとさせていただきます。
2009年10月28日
今週末の喫茶について
10／31は旧加茂青砂小学校（10:00～17:00頃）、11／1は通常通りこおひい工房 珈音で行うこととなりました。
前回の記事に修正があります。
ご迷惑おかけしますが、よろしくお願いいたします。